Hemgjort

Äppelmos och återvinning

Vi har inte bara två, utan tre, olika kärl för återvinning. Hushållssopor, matavfall och trädgårdskompost. Det senare abonnemanget gäller bara för sommarhalvåret då vi som mest behöver det. Funkar jättebra för vardaglig trädgårdsskötsel men självfallet måste vi hyra släpvagn när vi exempelvis klipper träd och häckar. Återvinningen, ca en kilometer i från oss, tar emot utan kostnad. Perfekt!

Just idag har fru Magnusson gjort äppelmos av våra Transparente blanche. Mitt bidrag var att den ena satsen spetsades med rom och den andra med vaniljsocker. Inte köpt utan eget socker där använt/förvarat riktig vaniljstång. Ska bli intressant att smaka på slutresultatet när allt har kallnat.

Underbart att få äta god och nyttig äppelmos utan onödiga tillsatser och mängder av socker. Intresset för hemmaodling har ökat, särskilt under pandemin. Gäller även hemma hos oss (mest frun).